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      探新——2022年波尔多葡萄酒路演 漫步波尔多缤纷世界
      【酒水资讯网】 时间:2022-11-30 来源:本站整理 【收藏本页

      从11月中旬开始,由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)主办的“探新——波尔多葡萄酒2022路演”在全国陆续举办。其中,上海(11.14)和深圳(11.23)站已圆满收官,接下来的长沙(日期待定),厦门(12.10)和青岛(12.17)等站将延续精彩。在前三场路演中,每场均有100多款尚未在国内上市的波尔多葡萄酒从法国空运而至,近500名业内人士和葡萄酒爱好者们一同举杯,漫步波尔多葡萄酒缤纷色彩的生动世界。

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      首发尝鲜,百款波尔多惊艳味蕾

      在路演的无人品鉴区,百余款未在国内上市的波尔多葡萄酒首发亮相,带来令人惊喜的味蕾体验,其中逾7成为有机/可持续发展种植产品、超五成获得国际或法国国内奖项、白葡萄酒均为2020、2021最新年份。

      它们来自波尔多四个子产区——波尔多白葡萄酒、梅多克产区、波尔多山坡产区以及梅多克士族名庄。各异的风土带来多样的风格,从干爽清新的波尔多白葡萄酒到果味十足且具有陈年价值的波尔多干红,百余款佳酿传递百余次不同的感官体验。

      此外, 由波尔多葡萄酒学校讲师小皮(徐伟)和齐绍仁担纲讲师产区大师班,在每场子产区一个小时深入浅出的专业讲解中,5款代表酒款背后的故事被娓娓道来,干货十足,现场人气爆棚,座无虚席,让葡萄酒进口商和专业人士近距离地深入领略波尔多葡萄酒的非凡魅力。

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      “这次的波尔多葡萄酒路演有焕然一新之感,缤纷多彩的葡萄酒让人眼前一亮,就像经典国货品牌的年轻化,我感受到了波尔多蓬勃的生命力,这种经典与新意的美妙碰撞让波尔多葡萄酒时刻与时俱进,更贴合年轻一代的品饮需求。”

      ——骏德酒业(上海)有限公司市场部 Joyce

      缤纷色彩,丰富口感满足多样场景

      依托独特的风土条件和深厚的酿造底蕴,波尔多拥有丰富多样的葡萄酒品类。为了让中国葡萄酒爱好者能更轻松地从中选取适合自己场景需求的葡萄酒款,本次路演设置了五大感官体验区,对应五种风格的葡萄酒和其饮用场景,以一种富有乐趣、身临其境的方式来(重新)发现波尔多葡萄酒。

      干爽清新的波尔多干白 | 尽享新鲜空气

      干爽清新的波尔多干白,是野餐、池边派对和野奢露营的不二之选。通过360度虚拟之旅,宾客们如身临其境一般领略波尔多葡萄园的壮美景色。

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      香味馥郁的波尔多甜白 | 悠享甜蜜午后

      香味馥郁的波尔多甜白是甜点与下午茶的绝妙搭配,在吧台不仅可以喝到波尔多甜白,还可以品尝两位调酒师精心调制的三款鸡尾酒,享受又一层惊喜。

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      波尔多起泡 | 细嗅泡沫芬芳

      在清爽可人的绿色花园区域中,宾客们可品饮活泼愉悦的波尔多起泡酒,感受心旷神怡的轻松。

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      圆润型波尔多干红 | 纵情狂欢派对

      圆润型的波尔多干红与周末派对是绝妙搭配。宾客们一边享受动感十足的音乐,一边扭动身姿,以一种全新的方式醉心在波尔多红葡萄酒的美妙中。

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      强劲型波尔多干红 | 沉醉浓情时刻

      强劲型的波尔多干红则在浪漫晚餐中呈现,一杯浓郁的波尔多红,一刻驻足的时光。

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      “有两个点确实令人印象深刻,第一是视觉,视觉冲击力极强,高饱和度的色域频频出现,更利于传播,看出了CIVB在这上面做足了功夫。二则是风格,多年以来见证了波尔多从传统面的馥郁华丽,到今天创新面的果味轻松酒款的加入,这次100多款酒的品鉴中,除了偶然喝到一支传统风格,更多的是别出心裁的新意佳酿,不禁感叹:原来老波,嗨起来也可以那么放得开!”

      ——葡萄酒讲师 梁扬

      线上互动,微信小程序探索更多惊喜

      波尔多微信小程序旨在帮助观众们更加深入了解每个体验区的类别与特点,观众们可以参与葡萄酒知识测试、线上互动、抽奖等,路演结束后,每个城市将会有一名幸运儿获得波尔多缤纷多限定礼盒。线上线下相结合的沉浸式互动体验方式为观众们打造曼妙的波尔多美酒探索之旅。

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      多年来,波尔多葡萄酒深耕中国市场,为中国消费者提供清晰有趣的场景诠释和风格指引,用更轻松简单的方式帮助葡萄酒爱好者探索缤纷的波尔多世界。接下来,波尔多葡萄酒2022路演还将继续在长沙,厦门和青岛展开,期待更多人加入这场美妙的探索之旅,快来报名参加吧!

      【关于波尔多葡萄酒行业联合委员会】

      波尔多葡萄酒行业联合委员会成立于1948年,该机构代表波尔多约6,700名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和84名经纪人。该协会共有三大任务:第一,通过多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广;第二,在经济活动方面,监管葡萄酒生产与市场透明度,开展相关研究工作以提高协会各成员对法国和国际葡萄酒市场的认知;第三,在技术方面,协会将为各项调研研究工作而融资,提交与葡萄酒品质相关的问题报告给波尔多专业人士,通过传播帮助葡萄酒流通渠道和消费者预测未来自然环境,了解食品安全新法规,保存并保护葡萄酒文化的传承。除此之外,协会还致力于维护波尔多葡萄酒行业利益及促进行业发展,例如保护当地风土条件,打击抵制假酒和发展当地葡萄酒旅游业等。

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